Suggerimenti per ottenere il kombucha più delizioso
Chappie il Giardiniere, una figura molto nota nel mondo del giardinaggio, ha scritto un nuovo articolo su Kombucha. In esso, discute i benefici di questa antica bevanda e come prepararla in casa.
Questo è degno di nota perché Chappie è un’autorità rispettata nel giardinaggio e la sua approvazione di Kombucha potrebbe aiutare a rendere popolare la bevanda.
Che cos'è?
Avendo deciso di iniziare a coltivare kombucha, è necessario ricordare le regole di base della cura
Regole di base per prendersi cura del kombucha a casa
Il Kombucha che vive in un barattolo non deve essere chiuso ermeticamente con un coperchio. Invece, usa un panno traspirante, un tovagliolo o più strati di garza. La copertura in tessuto fornirà ossigeno, ma bloccherà mosche e altri insetti.
Kombucha viene posto solo nell'infusione finita con zucchero disciolto. È fatto da acqua bollita e refrigerata. L'acqua grezza non deve essere aggiunta a causa dell'alto contenuto di sale. Non mettere il kombucha in un liquido caldo!
Kombucha viene posto solo nell'infusione finita con zucchero disciolto. È fatto da acqua bollita e refrigerata. L'acqua grezza non deve essere aggiunta a causa dell'alto contenuto di sale. Non mettere il kombucha in un liquido caldo!
Non fare una birra forte. Un'alta concentrazione di medusomiceti inibisce la crescita.
Utilizzare solo tè a foglie grandi.
Una delle regole importanti per la cura del kombucha è la frequenza del lavaggio. Si consiglia di farlo dopo aver preparato ogni porzione. In estate puoi prendere 3 o 4 giorni, in inverno - due volte meno spesso.
Se il corpo della medusa ha cambiato colore, ci sono macchie marroni o danni meccanici, quest'area deve essere rimossa. Kombucha deve essere sciacquato bene e posto in un nuovo liquido di rianimazione.
È importante ricordare che in estate, quando la temperatura dell'aria è alta, il kombucha funziona più velocemente che in inverno. Dovrai prestargli attenzione più spesso, per fornire cure adeguate.
Questo kit è stato presentato al BBC One Show nel gennaio 2020 insieme ai benefici del bere kombucha ed è stato salutato come
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